Press centre

Tiskové centrum

<component-embed-media src="https://s3.dualstack.eu-central-1.amazonaws.com/mediaboard-publishing/blogs/x0qwqZj0FIFR6liDXzMkQcdvX9bN7Vl1" alt="Kultivované maso vyvinuto BeneMeat" visible_alt="true" url="" content_type="image/jpeg" type="image"></component-embed-media>Díky kultivovanému masu* mohou krmiva pro domácí mazlíčky nabídnout vysoce kvalitní živočišný protein s důrazem na čistotu, nutriční hodnotu a udržitelný způsob výroby. Krmiva s kultivovaným masem tak představují novou možnost pro majitele i výrobce, kteří hledají špičkovou výživu bez nutnosti dělat kompromisy v oblasti kvality či složení. Získaná registrace pro výrobu a prodej kultivovaného masa je proto významným milníkem nejen pro společnost BeneMeat, ale i pro celý sektor krmiv pro domácí mazlíčky a jeho další vývoj.<component-embed-media src="https://s3.dualstack.eu-central-1.amazonaws.com/mediaboard-publishing/blogs/3SoYcgVCurjM4VkegxR9PMqPIbzNAD6g" alt="Štěně mopse zkouší kultivované maso" visible_alt="true" url="" content_type="image/jpeg" type="image"></component-embed-media><h3>Rozsah úspěchu společnosti BeneMeat</h3>Pražský start-up se vývoji a technologii výroby kultivovaného masa věnuje od roku 2020 v mezinárodním týmu přibližně osmdesáti vědců a odborníků. Od svého založení má společnost jediného investora, mezinárodně úspěšnou skupinu BTL, která působí v oblasti zdravotnických technologií. Už po třech letech dosáhla BeneMeat významného milníku v podobě registrace výroby.<component-embed-media src="https://s3.dualstack.eu-central-1.amazonaws.com/mediaboard-publishing/blogs/sd4sKGccejohhh20RbkLOvjJ6w4LtXgW" alt="Mlsný pes" visible_alt="true" url="" content_type="image/jpeg" type="image"></component-embed-media>„Jsme velmi rádi, že naše výroba byla oficiálně zaregistrována a naše kultivované buňky byly zařazeny do Evropského registru krmných surovin, který platí v celé Evropské unii. Tento krok představuje první etapu naší cesty k rozšíření výroby a uvedení dalších forem kultivovaného masa,“ říká Roman Kříž, CEO společnosti BeneMeat. „V této fázi vývoje již dokážeme naplnit potřeby výrobců krmiv pro domácí mazlíčky, kteří hledají eticky i ekonomicky smysluplné způsoby, jak uspokojit rostoucí očekávání svých zákazníků. Těší nás, že můžeme nabídnout kvalitní alternativní zdroj živočišného proteinu za konkurenceschopných podmínek,“ dodává.<component-embed-media src="https://s3.dualstack.eu-central-1.amazonaws.com/mediaboard-publishing/blogs/7SiONYFEf0fG0dJa6KQpEvtbMpq829xh" alt="Kočka zkouší kultivované maso" visible_alt="true" url="" content_type="image/jpeg" type="image"></component-embed-media><h2>Přínosy kultivovaného masa</h2>Hlavní výhody kultivovaného masa spočívají v kontrolovaných výrobních podmínkách, kvalitě vstupních surovin a možnosti nabídnout nový zdroj živočišného proteinu pro krmiva pro domácí mazlíčky. Kultivované maso se vyrábí v bioreaktorech z buněk získaných z živého zvířete. Tyto buňky se následně kultivují ve výživném prostředí, kde se množí a vytvářejí svalovou tkáň. Výsledný materiál je poté upraven do požadované struktury a formy pro další použití v krmivářství. Důležité je také to, že BeneMeat vyvinula technologii, která umožňuje produkovat kultivované maso v objemech a za podmínek, jež mohou být cenově konkurenceschopné ve srovnání s běžně používanými surovinami.<component-embed-media src="https://s3.dualstack.eu-central-1.amazonaws.com/mediaboard-publishing/blogs/P7mTbgXdO4vP9tD76rLebYrUr5JGH1we" alt="BeneMeat team v laboratoři" visible_alt="true" url="" content_type="image/jpeg" type="image"></component-embed-media><h2>Kultivované maso jako konkurenční výhoda pro výrobce krmiv</h2>Kultivované maso představuje pro výrobce krmiv možnost pracovat se skutečným živočišným proteinem, nikoli s rostlinnými náhražkami. Výrobci mohou ocenit zejména čistotu suroviny, kontrolovatelný výrobní proces a široké možnosti využití v různých typech finálních produktů. Technologie BeneMeat je navržena tak, aby se dokázala přizpůsobit požadavkům jednotlivých výrobců na složení, formu i objem výroby. Nabízí tak komplexní řešení z hlediska kvality, dostupnosti i škálovatelnosti.„Díky získané registraci můžeme podniknout další kroky a jednáme s výrobci krmiv o zavedení tohoto produktu do praxe,“ vysvětluje Tomáš Kubeš, Head of Strategic Projects.<component-embed-media src="https://s3.dualstack.eu-central-1.amazonaws.com/mediaboard-publishing/blogs/ie6IgHA4kpqNLZyyIWSy9y5gtkU97efZ" alt="Pes a pamlsek" visible_alt="true" url="" content_type="image/jpeg" type="image"></component-embed-media><h2>Další vývoj kultivovaného masa BeneMeat</h2>Registrace výroby a prodeje kultivovaného masa otevírá cestu k budoucímu využití této technologie v oblasti výživy domácích mazlíčků. BeneMeat pokračuje ve vývoji a optimalizaci produktu ve spolupráci s budoucími výrobními partnery. „Těšíme se na spolupráci s výrobci, protože právě pro ně a jejich zákazníky tuto technologii rozvíjíme. Kultivované maso může představovat další možnost pro moderní a odpovědný přístup k výživě domácích zvířat,“ uzavírá CEO společnosti BeneMeat Roman Kříž. Uvedení finálních produktů na trh bude záviset na dohodách s výrobci krmiv. Vzorky mohou být k dispozici již v průběhu roku 2024. Získaná registrace vyvolává pozitivní odezvu i v širší odborné komunitě, která v kultivovaném mase vidí potenciál jako udržitelnější alternativě pro budoucí vývoj potravinových a krmivářských systémů.<component-embed-media src="https://s3.dualstack.eu-central-1.amazonaws.com/mediaboard-publishing/blogs/AlRKZ86pOSeL4pE3MuXDH2eytRUNdDNc" alt="Kultivované maso od BeneMeat" visible_alt="true" url="" content_type="image/jpeg" type="image"></component-embed-media> *Kultivované masoKultivované maso, známé také jako maso z buněčné kultury, je skutečné živočišné maso vyrobené přímým pěstováním živočišných buněk v kontrolovaném prostředí bez nutnosti porážky zvířat. Proces začíná malým vzorkem živočišných buněk, které jsou vyživovány základními živinami a vedeny k tvorbě svalové, tukové a pojivové tkáně, čímž se napodobuje přirozený biologický růst. Výsledkem je maso, které je biologicky identické s konvenčním masem, ale může být produkováno udržitelnějším způsobem, s menším dopadem na životní prostředí a zlepšeným welfare zvířat. Kultivované maso je pojem označující maso (včetně svalových buněk, tukových buněk, pojivové tkáně, krve a dalších složek), které je vyrobeno kultivací živočišných buněk, nikoli porážkou živého zvířete. (Zdroj: New Harvest – výzkumný institut zaměřený na urychlení pokroku v oblasti buněčného zemědělství).&nbsp;BeneMeatBeneMeat je biotechnologická společnost, která je součást skupiny BTL,&nbsp; zaměřená na vývoj škálovatelné a efektivní technologie produkce kultivovaného masa. Od roku 2020 společnost vyvinula komplexní know-how napříč biologií, chemií, hardwarem, softwarem i komerční implementací kultivovaného masa. S více než 100 odborníky v oblasti výzkumu a vývoje buduje BeneMeat kompletní technologický ekosystém, od vývoje univerzálních buněčných linií až po škálovatelná, spolehlivá a nákladově efektivní výrobní řešení. Společnost je připravena podporovat výrobce při všech klíčových výzvách spojených s uvedením kultivovaného masa na trh: technických, právních, regulačních a komerčních. Bene Meat na podzim roku 2023 obdržela registraci opravňující k výrobě kultivovaných buněk jako krmné suroviny do krmiv pro domácí mazlíčky. „Nejsme jen další společností v odvětví kultivovaného masa, ale technologický partner, který utváří jeho budoucnost.“Pro více informací kontaktujte:&nbsp; <a target="_blank" href="mailto:media@benemeat.com">media@benemeat.com</a>

BeneMeat je prvním registrovaným producentem kultivovaného masa do krmiva pro domácí mazlíčky na světě